Los socios del proyecto E+DIETing_LAB se reúnen en Portugal para optimizar sus prototipos virtuales
Los socios del proyecto Erasmus Plus “Digital Lab for Education in Dietetics combining Experiential Learning and Community Service” (E+DIETing_LAB), que lidera la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO), se reunieron el 22 y 23 de abril en la Universidade do Porto (Portugal) para evaluar las actividades piloto de las herramientas digitales creadas en el proyecto: un paciente y una clínica virtuales.
Junto a UNEATLANTICO, en el proyecto E+DIETing_LAB participan también las siguientes instituciones europeas: la Universidad de Valladolid (UVA) en España, St. Pölten University en Austria, la Universidade do Porto (U.Porto) en Portugal, AP Hogeschool Antwerpen en Bélgica y Jan Kochanowski University (UJK) en Polonia.
PACIENTE VIRTUAL
UNEATLANTICO presentó los resultados de la prueba piloto del paciente virtual, una plataforma que integra cinco bots diferentes disponibles en cinco idiomas. El bot enseña al estudiante de nutrición y dietética a realizar un proceso de exploración clínica de forma online/interactiva. Estos bots proporcionan los siguientes casos: Gastroenterología, Diabetes mellitus tipo 1, enfermedades cardiovasculares y diabetes, obesidad y enfermedades renales. Cada bot dispone de un cuestionario relacionado con el ámbito de la nutrición, y una encuesta final para conocer la experiencia del usuario.
CLÍNICA VIRTUAL
La clínica virtual E+Dieting_Lab es un laboratorio digital recién lanzado para la formación en dietética. Está diseñado como una herramienta de formación centrada en el proceso de atención dietética en lo que respecta a un dietista comunitario.
La plataforma consta actualmente de seis clínicas, cada una de las cuales representa a uno de los seis socios del proyecto. Profesores, dietistas, estudiantes y miembros de la comunidad (pacientes) pueden registrarse en la plataforma y seleccionar una clínica específica a la que asistir.
Los profesores, dietistas y estudiantes pueden concertar citas en una de las tres salas de consulta virtuales. Los pacientes pueden apuntarse a una cita disponible y la consulta programada se realiza por vídeo y audio.
La clínica puede ser utilizada por estudiantes bajo la supervisión de un profesor o dietista, así como por dietistas comunitarios.
Los socios hicieron hincapié en continuar probando ambas herramientas digitales entre los públicos objetivos. Durante la reunión se presentó también el plan de trabajo para el tercer resultado del proyecto. El Multiplier Toolkit consistirá en un conjunto de documentos dedicados a incentivar y facilitar el uso de las herramientas digitales generadas por el proyecto.
El proyecto E+DIETing_LAB, cuenta con la financiación del Servicio Español para la Internacionalización de la Educación (SEPIE, Agencia Española del Programa Europeo Erasmus +). Su objetivo es mejorar la formación práctica en educación dietética y promover un enfoque de aprendizaje comunitario/servicio relacionado con la nutrición y los hábitos saludables como responsabilidad social de la universidad.
Las personas interesadas en obtener más información sobre este proyecto, pueden consultar su página web o sus redes sociales.
